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紅茶の国スリランカで現地のバイヤーが厳選した、大変希少価値の高い茶葉「Silver Tips(シルバーティップ)」です。
◆ティップとは?◆
まだ開かない新芽の部分だけを一つ一つ丁寧に手で積んで作られており、収穫期間が短いうえに、収穫に手間がかかるため大変希少価値が高い幻の茶葉です。
柔らかく繊細な芯芽が傷つかないよう、丁寧に摘み取られ、「幻の紅茶」とも言われています。
味わいと香りは紅茶と思えないほど淡く繊細。
色がほとんど出ないことが特徴で、香りもかすかな甘い香りがする程度。
そのためシルバーティップのみでの販売は大変貴重で、ゴールデンティップとともに巡り合える機会は少なくなっています。
この機会にぜひお試しくださいませ。
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